Mô tả và đặc điểm của giống dâu đen Karaka Black, cách trồng và chăm sóc
Caraca Black Blackberry được trồng để lấy quả thơm ngon. Quả màu đen bóng, to bằng bao diêm, ăn có vị thơm ngon. Giống này thích hợp để trồng đại trà. Bụi cây cảnh sẽ trang trí bất kỳ khu vườn nghiệp dư nào. Nhờ việc đậu quả kéo dài, sẽ có một quả mọng tươi, khỏe mạnh trên bàn.
Lịch sử lai tạo giống Karaka Black
Một dạng lai của blackberry thu được ở New Zealand... Ông đã làm việc trên nó từ năm 1982 đến năm 2003 bởi Harvey Hall. Với tư cách là phụ huynh, tôi đã sử dụng các giống mâm xôi nổi tiếng của Mỹ:
- Rạng Đông;
- Comanche.
Giá trị và phẩm chất của văn hóa
Một trong những nhược điểm là gai. Bởi vì họ, nông dân không thích hình dạng, vì họ làm phức tạp việc chăm sóc của quả mâm xôi. Nhược điểm của Karaka Black bao gồm khả năng miễn dịch không ổn định đối với bệnh thán thư, cần có bóng râm nhân tạo trong nhiệt. Chồi non thay thế và quả chịu ánh nắng trực tiếp.
Những ưu điểm của giống này bao gồm:
- kích thước quả lớn;
- mật độ bột giấy cao, khả năng vận chuyển của quả mọng tốt;
- vị mâm xôi-blackberry tuyệt vời;
- tự thụ phấn;
- chín sớm;
- kéo dài thời gian đậu quả;
- năng suất cao.
Mô tả chung về quả mâm xôi
Trái cây là ưu điểm chính của Karak Black. Chính nhờ những đặc điểm của chúng mà giống cũ rất được yêu cầu.
Quả mọng
Kích thước quả rất ấn tượng. Chiều dài của mẫu vật lớn nhất đạt 5 cm, và trọng lượng lên đến 10 g hoặc hơn. Hương vị phụ thuộc vào khí hậu. Trong các khu vườn phía nam, cùi chứa nhiều đường hơn. Ở vùng khí hậu ôn đới, quả Karak Black ít ngọt hơn.
Hình dạng của quả là hình trụ nón. Màu sắc thay đổi khi nó trưởng thành:
- ban đầu màu đỏ;
- về độ chín kỹ thuật, bóng, đen;
- lúc chín có màu đen xỉn.
Bụi và tán lá
Bụi được hình thành từ chồi cây leo. Theo phân loại của Nga, Karaka Black được xếp vào nhóm giọt sương. Chiều dài của chồi thay thế đạt 3-4 m. Các nhánh riêng lẻ đạt 5 mét. Gai nhỏ và chắc.
Một số lượng lớn các nhánh đậu quả được hình thành trên các chồi. Ở một cây trưởng thành, 3-6 quả được hình thành trong bàn chải, trên các bụi cây non - từ 2 đến 3 miếng.
Lá hình mác 3-5 thùy.Hầu hết các tấm có màu xanh lá cây, nhưng có thể tìm thấy màu vàng. Bóng râm này là một đặc điểm của giống, và không phải là dấu hiệu của bệnh.
Hệ thống rễ
Bộ phận chính của bộ rễ nằm ở độ sâu 60 cm, rễ mạnh nhất đâm sâu vào đất 1 m, rễ không phát triển. Điều này tạo điều kiện cho việc bảo trì nhà máy
Thông số kỹ thuật
Phân tích các đặc tính kỹ thuật giúp ích khi chọn một giống mới cho vườn. Bạn cần biết khả năng chống chịu sương giá của quả mâm xôi đen, năng suất, vùng được khuyến nghị trồng.
Ngày đậu quả và các chỉ số năng suất
Quả Karak Black là một trong những loại quả chín đầu tiên. Ở các vĩ độ phía nam, đợt quả đầu tiên được thu hoạch vào ngày 10-15 tháng 6. Ở vĩ độ ôn đới, việc thu hoạch bắt đầu vào những ngày cuối tháng 6. Thời gian đậu quả kéo dài từ 6 đến 8 tuần. Cây trưởng thành (3 năm tuổi trở lên) cho thu hoạch rộ. 10-12 kg quả được thu thập từ một bụi. Trên các đồn điền công nghiệp ở New Zealand, mỗi ha thu được 25% quả mọng bán trên thị trường.
Đánh giá và ứng dụng Berry nếm
Dâu đen Karaka được đánh giá cao trên thị trường. Phạm vi ứng dụng của chúng rất rộng. Chúng luôn có nhu cầu, vì bảo quản được lâu, không bị nhăn trong quá trình vận chuyển. Công dụng chính của Blackberry Karaka Black:
- tiêu dùng tươi;
- đóng băng sâu;
- các chế phẩm (nước trái cây, mứt, chất bảo quản);
- nấu rượu.
Khả năng chống lại nhiệt độ lạnh và nhiễm trùng
Hình thức không bị sương giá. Chồi hoa và chồi non bị đóng băng nếu nhiệt độ xuống dưới -15 ° C. Khả năng miễn dịch đối với hầu hết các bệnh là cao, và cần có các biện pháp phòng ngừa để duy trì sức khỏe.
Khu vực trồng trọt được đề xuất
Những người làm vườn nghiệp dư trồng Karaka Black ở Siberia, Urals, khu vực Moscow và tất nhiên, ở các khu vực phía nam. Khả năng chống chịu sương giá của chồi non và chồi non không cao, do đó, ngay cả ở những vùng khí hậu ấm áp, các bụi cây vẫn được che chở cho mùa đông.
Phương pháp nhân giống
Giống dễ dàng nhân giống bằng các tầng ngọn. Nếu chồi không được buộc vào giàn, chúng sẽ tự mọc rễ khi tiếp xúc với mặt đất. Các lớp giữ lại tất cả các đặc điểm của giống.
Để bổ sung bộ sưu tập, cây con được mua từ các vườn ươm.
Kỹ thuật hạ cánh
Karaka Black trong vườn tư nhân được trồng với khoảng cách 3 m, đối với rừng trồng công nghiệp, bước trồng là 1,5 m.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Cây non có bộ rễ lộ thiên được giữ trong nước trong 12 giờ. Các cây trong thùng được tưới nước trước khi cấy.
Chọn nơi tốt nhất
Vị ngọt của dâu đen phụ thuộc vào ánh sáng. Ở vĩ độ ôn đới, cây bụi được trồng ở những nơi được mặt trời chiếu sáng suốt cả ngày. Ở vĩ độ nam, rừng trồng ở giữa trưa nắng nóng được che nắng.
Yêu cầu về thành phần đất
Trước khi trồng, mùn và các loại phân khoáng có tác dụng lâu được bón vào đất. Superphotphat và kali nitrat được sử dụng. Cải thiện cấu trúc, bình thường hóa độ axit:
- than bùn cao được bổ sung vào đất kiềm và trung tính;
- cát được thêm vào đất sét, chất hữu cơ vào đất cacbonat;
- đất chua là vôi.
Ngày tháng và công nghệ cất cánh
Ở vĩ độ ôn đới, cây con được trồng vào mùa xuân. Đất ấm lên đến độ sâu 0,5 m. Ở các vĩ độ phía nam, trồng vào mùa thu được thực hiện. Cây non trồng vào mùa xuân chịu được nắng nóng và thích nghi lâu hơn. Dâu đen được trồng trong hố (50 x 50 cm), cổ rễ chôn 1,5-2 cm:
- tạo thành một lỗ;
- Tưới nước;
- vòng tròn thân cây có lớp phủ.
Tính cụ thể của chăm sóc
Chăm sóc cây Karaka Black là tiêu chuẩn. Các biện pháp cần thiết được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng.
Tưới, xới đất và bón phân
| Biến cố | Giai đoạn = Stage | Sự miêu tả |
| Nới lỏng | Đầu xuân, thu | |
| Lớp phủ | Mùa hè | Rơm trên đất chua, đất mùn, than bùn trên đất trung tính, kiềm |
| Bón gốc | Trước khi ra hoa | Carbamide, truyền mullein |
| Trong quá trình ra hoa | Phân khoáng phức hợp | |
| Vào mùa thu | Kali monophosphat |
Bush hình thành
Vào mùa thu, những chồi 2 tuổi được cắt bỏ (những chồi đã kết trái). Đối với 1 bụi trưởng thành, 6 đến 8 chồi thay thế được để lại.
Garter để hỗ trợ
Để trồng Karak Black, làm giàn cao 1,5 (1,7) m, kéo 3 hàng dây:
- Hàng thứ nhất - 0,9 m;
- Hàng thứ 2 - 1,2 m;
- Hàng thứ 3 - 1,5 m.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mối nguy hiểm chính đối với việc trồng Karaka Black là do nấm bệnh:
- bệnh thán thư;
- bệnh phấn trắng;
- thối xám (botrytis).
Nguyên nhân chính gây bệnh: sai sót trong kỹ thuật nông nghiệp, thời tiết ẩm ướt, mát mẻ. Sự xuất hiện trên lá, chồi thay thế các đốm xám bằng viền tím hoặc tím cho thấy bệnh thán thư đang bùng phát. Botrytis có thể được chẩn đoán bằng các đốm, lá khô phủ đầy bào tử.
Tác nhân gây bệnh thối xám có thể phá hủy một bụi non trong một tuần. Trái cây bị ảnh hưởng bởi nấm không thích hợp để tiêu thụ. Bệnh phấn trắng kích hoạt trong thời tiết ấm, ẩm ướt. Nó ảnh hưởng đến quả mọng, lá non, điểm sinh trưởng. Dấu hiệu nhiễm trùng đầu tiên là hiện tượng nở hoa màu trắng.
Một kế hoạch gần đúng về các biện pháp chống lại và ngăn ngừa bệnh nấm:
- vào đầu mùa xuân, sự ra đời của phân bón hữu cơ và khoáng;
- vệ sinh rừng trồng;
- phun thuốc trừ nấm trước khi ra hoa, khi chồi đạt chiều dài 30 cm, sau khi thu hoạch lần cuối.
Các loại thuốc sau được sử dụng: Fundazol, đồng sulfat (5%), Topaz, Kuproksat.
Làm thế nào để chuẩn bị cho mùa đông
Cành hàng năm dẻo được buộc thành chùm, đặt trên mặt đất hoặc cúi xuống, cố định bằng kim bấm. Bụi cây Karak Black được ném bằng rơm, cỏ khô, cành vân sam hoặc sử dụng vật liệu che phủ không dệt.
Nó được kéo trên các vòng cung trong 1-2 lớp. Nó không thua kém về hiệu quả so với các vật liệu tự nhiên. Ở Siberia, dâu đen ngập tràn trong các rãnh. Họ không đào sâu chúng. Các chồi được đặt trong chúng, được bao phủ bởi một lớp vật liệu che phủ. Tuyết rơi vào mùa đông. Đảm bảo mùa màng bội thu nếu có những bụi Karaka Black trong vườn.
